江邻几馔鰌

泥鰌鱼之下，曾不享佳宾。ní qiū yú zhī xià，céng bù xiăng jiā bīn。

又嫌太健滑，治洗烦庖人。yòu xián tài jiàn huá，zhì xĭ fán páo rén。

煎炙亦苦腥，未尝辄向唇。jiān zhì yì kŭ xīng，wèi cháng zhé xiàng chún。

江侯昔南官，家膳无此珍。jiāng hóu xī nán guān，jiā shàn wú cĭ zhēn。

昨日邀我餐，下筹胜紫鳞。zuó rì yāo wŏ cān，xià chóu shèng zĭ lín。

乃知至贱品，唯在调甘辛。năi zhī zhì jiàn pĭn，wéi zài diào gān xīn。