油鬼的近义词有
河北省平山县最独具特色的风味小吃,堪称平山一绝。这是一种油炸食品,色泽金黄,吃起来清脆喷香回味无穷。这炸“油鬼”,看起来,与油条无异,但其中间做折身状,似一跪着的小人。据说炸“油鬼”乃油炸桧的意思