和姚监丞斫脍

旋捣金虀捣玉葱，半盂膏酒洗冬烘。xuán dăo jīn jī dăo yù cōng，bàn yú [gāo,gào] jiŭ xĭ dōng hōng。

吴中风物今犹尔，说与厨人宁舍熊。wú zhōng fēng wù jīn yóu ĕr，shuō yŭ chú rén nìng shĕ xióng。